English | Español


INICIO | NUESTRO MENU | NUESTROS VINOS | GALICIA | CONTACTO

See our products

Comida Española e internacional. Especialistas en Caldo Gallego, Sancocho, Paellas y Mariscos. Pruebe nuestras Tapas Españolas
 

Step into Spain’s Galicia

El diccionario describe a un gallego como “alguien o algo de Galicia, una región del noroeste de España.”  Por mi parte, creo que a la definición le falta algo. La realidad es que cualquier persona que coma en el Restaurante Galicia en Broadway cerca del oeste de la Calle 172 en Washington Heights se podría sentir como un gallego.

En su rápida fuerte voz el español, el dueño Ramón Calo, obviamente está orgulloso de donde viene.

Galicia ofrece los mejores mariscos en el país, afirma él.  Y cuando se trata del vino blanco, no hay ningún lugar mejor, en su opinión. 

Estos son dos aspectos de su restaurante de lo cuales él siente particular orgullo. La selección de vino de Calo la cual incluye vinos chilenos, argentinos y vascos, siempre está bien suplido con vinos regionales de Galicia cuya temperatura es conocida por producir exquisitos vinos blancos.

Y claro está es ampliamente conocido en mundo culinario, señala Calo.  El vino blanco es inseparable del buen marisco y su menú, como su Galicia, está lleno de ambos. La verde y montañosa región ibérica, hogar de las ruinas celtitas y frecuentemente atacada por los vikingos del norte de Europa, es llamada la “costa de marisco” debido a los numerosos estuarios a lo largo del norte de la costa Atlántica.

Leer Más en manhattantimesnews.com

Text from

ESPECIAL DEL DIA

Pollo a la Extermeña.

Filete de Pescado en Salsa de Vegetales.

Costilla de Cerdo en BBQ.

Acompañado con Arroz y Habichuela o Vegetales (Soda).

FREE DELIVERY
(212) 568-0168
$10 Minimun.



Copyright © 2009 GaliciaRestaurantNYC.com
4083 Broadway, 10032. (212) 568-0168